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Lecturas recomendables: 'La carne que comemos'



Hace tiempo recibí un correo con un título bastante llamativo a la par que interesante: 'La carne que comemos'. El mensaje versaba sobre la publicación del libro del mismo nombre escrito por Philip Lymbery, director ejecutivo de la Organización Internacional líder en el bienestar de los animales de granja 'Compassion in World Farming (CIWF)' y profesor visitante de la Universidad de Winchester. Una publicación editada por Alianza Editorial y fruto de un viaje a lo largo de todo el mundo para mostrar el verdadero coste de la carne barata y hacer un llamamiento a un consumo más racional, saludable y compasivo.

Tal fue el interés que despertó en mí la nota de prensa que pedí un ejemplar del mismo para poder hacer una reseña y conocer más a fondo la problemática que en el se trata. Desde el año pasado en esta bitácora abordo cuestiones relacionadas con el consumo responsable y moda y belleza ecológica y aunque de momento no me planteo ser vegana o vegetariana si reconozco que mi consumo de carne es bastante limitado y procuro no comprarla en grandes superficies. Os sorprendería saber la cantidad de ingredientes no cárnicos que puede llevar la carne picada que se vende en grandes superficies.

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¿P.S.R.?: Lecturas recomendables: 'Be Yourself'




El mercado editorial se ha rejuvenecido en los últimos años con la irrupción de los manuales de estilo y vida de famosos blogueros de moda. Todo comenzó en el año 2013 cuando la autora del blog '1sillaparamibolso', Silvia Navarro presentó una guía con consejos a la hora de vestir gracias a la visión de Libros Cúpula. 

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La puntilla agridulce: Contradicciones (II)

 

"Colombe Josse es también una especie de engendro rubio que se viste como una gitana pobre. Si hay algo que aborrezco es esta perversión de los ricos que consiste en vestirse como pobres, con trapos dados de sí, gorros de lana gris, zapatos de clochard y camisas de flores que asoman bajo jerséis raídos. No sólo es feo, sino también insultante, no hay más despreciable que el desdén de los ricos por el deseo de los pobres."


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¿P.S.R.?: 2013

(Podéis adquirirlo, del mismo modo en que yo lo he hecho, pinchando aquí)

"A todos nos hace falta que se burlen de nosotros de cuando en cuando, Lord Mormont. De lo contrario, empezamos a tomarnos demasiado en serio"

Tyrion Lannister, Juego de Tronos: Canción de hielo y fuego. 
George R.R. Martin.

Sí las sabias palabras de este personaje hubieran llegado a nuestro país unos años antes, quizá Lucía Muñoz Molina (licenciada en Filosofía, activista reconocida y autora del ego-blog reconvertido 'Filósofa Frívola' ) no hubiera escrito 2013 (sé que no tiene mucho sentido lo que acabo de afirmar pero si nadie lo remedia Lannister se colará de vez en cuando en este universo de tendencias para que tomemos conciencia de lo que hacemos en nombre de la moda). Bueno, quizás (y remarco el 'quizá' porque gran parte del público al que va dirigido su primera novela seguro que no hay leído Juego de Tronos). 

2013 es un ensayo/crónica/novela (timeline de Twitter) que habla de la España del futuro, sí movimientos pacifistas como el 15-M o el 29-S consiguieran su objetivo. Y, claro, en un mundo más solidario y menos consumista, las ego-blogueras no tendrían cabida por lo que serían sometidas a estrictos programas de desintoxicación.

¿Su delito? Convertir sus cuentas de Twitter, que no su blog, en un mundo ideal y carente de problemas, mostrándose cual robots inmunes a la crisis económica y otras desgracias. Yo, que soy una fiel defensora de no politizar ni mezclar asuntos más banales, si apoyo la teoría de que, de vez en cuando, hay que involucrarse y no callarse ante lo que nos pueda parecer una injusticia. 

¿Qué os parece? ¿Os animáis a leerlo?

PD: Antes de escribir esta entrada estuve buceando en el blog de la autora de esta novela y os invito a leer este post: Sheena is. Qué conste en acta, que los lectores de este tipo de bitácoras también somos parte del desfase de los ego-blogs.  

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El Retazo: Style by Jury o Tu estilo a juicio

               




En el evento Christmas cocktail organizado por Guille, autor del blog 'Tu cara espanta' fui agraciada con el libro escrito por Brenda Chávez 'El Libro Rojo del Estilo'. Aún no he terminado de leerlo pero una de las conclusiones que se pueden extraer y que es aceptada por la mayoría de entrevistados es la siguiente: el estilo "es una cuestión de individualidad, que va unida a la personalidad" tal y como explica el diseñador Antonio Alvarado.

Y yo, que admito que veo la televisión más de la cuenta, especialmente realities americanos, creo que sin autoestima tampoco se puede mantener un estilo propio. Eso es, al menos, lo que opino después de ver el programa Style by Jury de W Network y que hasta hace poco se podía ver en Divinity TV bajo el nombre de Tu estilo a jucio. 

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Buenas y viejas costumbres

El mes de septiembre, aunque triste para estudiantes y afortunados trabajadores, es, sin embargo, uno de mis preferidos a nivel editorial. Las revistas de moda sacan sus especiales de moda para el próximo otoño/invierno. Yo, desde hace bastantes años, soy una incondicional de la revista Elle y su Fashion Book. Además, tengo la suerte, de poder hojear el catálogo de Ikea que, aunque es comercial y publicitario, siempre tiene buenas ideas. 


Para rematar la faena, el 24 de septiembre de este año, el diario El País lanzaba Smoda (espero que los problemas de financiación que tanto preocupan al Grupo Prisa no acaben con esta revista en menos que cante un gallo). Y reconozco que es una apuesta realmente interesante, con un diseño a medio camino entre El País y El País Semanal. Contenidos que abordan temas no sólo satisfactorios para las marcas de moda. Análisis estéticos bien planteados y reportajes que no pretenden ayudarnos a bajar de peso o estar 'super radiantes'. Problemas: su periodicidad (es semanal y sinceramente es complicado leerla por completo antes de que salga el siguiente número).

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¿P. S. R.?: Apuntes de literatura



"A las mujeres se nos nota más el mal gusto que a los hombres"

La cruz de San Andrés 
Camilo José Cela
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Lecturas recomendables: 'Técnicas de ilustración de moda'











El día que ví a una compañera del colegio (no era de mi clase) creando mágicas princesas con vestidos de ensueño con una caja de lápices y unos cuantos folios, ese día supe que yo también quería hacer eso. Y desde entonces no he parado de diseñar, en mis ratos libres (en el colegio, en el instituto, en la universidad, en casa, por supuesto) trajes que, de momento, no verán la luz. Cuando acabé el instituto decidí que no iba a estudiar Diseño de Moda, que debía buscarme un mejor porvenir aunque bueno...aún estoy en ello. 

En este sentido, hoy quiero hablaros de un libro que compré hace unas semanas. Se trata de 'Técnicas de Ilustración de Moda' de Maite Lafuente y de la editorial Evergreen. En él como bien indica el título se dan nociones básicas sobre diferentes técnicas de ilustración: acuarela, pastel, ceras, rotuladores, lápiz y collage. De momento yo sólo me he atrevido con el lápiz y los rotuladores. Ojalá algún día, cuando tenga mi propia casa y más espacio pueda experimentar con el resto. Por si os interesa pinchando en este link podéis ver algunos de mis diseños, no son los mejores pero bueno tampoco están mal. 


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Aves de paso



Madrid, Córdoba, Segovia, Valladolid, Antequera... así hasta 22. Aunque no lo creamos, son muchas las ciudades españolas que están conectadas gracias al AVE, ese famoso tren español, capaz de llevarnos a Barcelona desde Madrid en menos de cuatro horas. Conscientes, por tanto, del potencial de esta moderna locomotora la Editorial El País-Aguilar acaba de publicar una guía de viajes titulada 'España en Alta Velocidad' y en la que, con el apoyo y patrocinio de Renfe, hace un repaso por las diferentes localidades por las que pasa el AVE.

El AVE, el resurgir de Renfe

La guía comienza con una breve pero apasionante introducción sobre la llegada y desarrollo del ferrocarril en España. No es por recurrir a los tópicos pero fue un país singular y distinto que, a diferencia de otros, concibió el tren, en sus inicios, como un medio cómodo y rápido de llevar a las clases sociales más adineradas a las playas situadas en la cornisa cantábrica. En 1864 se inauguró el trayecto Madrid-Irún “dando carta de naturaleza al éxodo hacia el veraneo saludable de los españolitos suficientemente pudientes”.
Años más tarde, este medio de transporte se democratizó en 'exceso' hasta el punto de llegar a ser, en los años sesenta del siglo XX, un medio barato y reservado, casi en exclusiva, a las clases más marginadas de la sociedad. Sin embargo, un lavado de cara y de maquinaria colocaron otra vez al tren en el lugar que ocupa, a la vanguardia de Europa.

Una guía de altos vuelos

El libro se divide en 22 rutas, cada una de los cuales aborda los aspectos más relevantes de las ciudades mencionadas. A su vez estos apartados están establecidos en base a una serie de pequeños epígrafes en los que, tras una breve introducción, se nos señalan los lugares más emblemáticos del sitio en cuestión. Pese a lo mecánico que puede llegar a ser un trabajo de estas características, los autores del mismo han intentado dotarle de una pizca de humor con títulos del siguiente calibre: “Por la calle de Alcalá”, “Hagamos una iglesia que nos tomen por locos”...
Igualmente en los laterales podemos encontrar pequeños recuadros con aspectos curiosos y llamativos así como datos prácticos sobre los museos, galerías de arte o demás que pueden visitar. Por otro lado, en cuanto a las fotografías usadas para ilustrar este ejemplar es necesario destacar que la mayoría fueron tomadas de día y con sol. No se extrañen, por tanto, si el día que deciden pasearse por estas ciudades el tiempo es bien distinto.

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LA ALTA COCINA SE QUEDA EN CALZONZILLOS


La alta cocina ha decidido bajarse los pantalones y acercar sus delicadas y exquisitas obras gastronómicas a toda la población y sin hacer, obviamente, ningún tipo de distinción. En este sentido, el conocido cocinero Martin Berasategui acaba de publicar para la editorial El País- Aguilar un libro titulado 'Cocina en casa con Martin Berasategui'.
En él y con un cierto aire a lo Jaime Oliver (ese famoso cocinero británico al que tanto le gusta cocinar con las manos)... deja al descubierto un recetario de alto postín con más de 1200 recetas 'imprescindibles para la cocina de cualquier casa'.
Pero pese a la creatividad que destila este cocinero en su restaurante de Lasarte, este libro de cocina ofrece 'sin bobadas' platos, ingredientes y formas de cocinar de uso diario remarcadas por un estilo llano y fácil de seguir. Si te gusta la cocina no te lo pierdas, es un acierto seguro.

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Lecturas recomendadas...




Pues sí. Aquí os traigo tres libros que deberías leer si os gusta el mundo de la moda. Obviamente, lo que nos cuentan las revistas es muy interesante pero nunca está de más leer algún que otro manual. Con ellos aprenderéis conceptos que muchas veces no vienen lo suficientemente explicados en revistas y blogs. Además, nunca está de más saber más sobre este apasionante universo.

1.-Fashion Now o Moda Hoy: el primer libro que os presento lo compré hace dos meses en la Fnac. Estaba en oferta y costaba unos siete euros. Publicado por la prestigiosa editorial Taschen y editado por Terry Jones y Susie Rushton, el pequeño manual de apenas 200 páginas es una lectura más que obligada para todos los amantes de la moda ya que ofrece pequeñas bibliografías de los diseñadores más importantes que actualmente desfilan y muestran sus diseños por el ancho mundo.

LO MEJOR: su sencilla lectura y sus impresionantes fotografías.
LO PEOR: la escasa mención al diseño patrio.


2.-Diccionario de la Moda; Los estilos del siglo XX: publicado por Grijalbo, la prestigiosa Maragarita Rivière, reconocida periodista de moda, realizó este majestuoso diccionario en el año 1996. Aunque pueda parecer antiguo y desfasado os confieso que la mayoría de conceptos y términos están presentes hoy en día entre nosotras. Además es un manual más que imprescindible para conocer la historia de prendas y complementos así como la vida y obra de importantes diseñadores que ya no están entre nosotros.

LO MEJOR: las fotografías así como las ilustraciones realizadas por Antonio Miró.

¿A qué estáis esperando?A leer se ha dicho.

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